حذر أطباء أمريكيون من تناول الطعام بشكل سريع مشيرين الى أنه يؤدي الى السمنة المفرطة
وقال الأطباء في مقال نشرته الدورية الأمريكية للأشعة" ان تناول الأطعمة بشكل سريع يؤدي إلى السمنة المفرطة، مما أنه قد يؤدي أيضاً إلى شلل جزئي في وظائف المعدة، بالإضافة إلى الإصابة بالغثيان والقيء المتكرر، كما قد يضطر المريض إلى استئصال جزء من المعدة"
ونصح الأطباء الأشخاص بعدم خوض مسابقات الأكل السريع معتبرين أن المنافسة بهذا النوع من المسابقات هو شكل من أشكال التدمير الذاتي الذي يقوم به الفرد دون علمه بعواقب ما يفعله وتأثيره في جسمه.
وفي عام 2007 قام أربعة من الأطباء المختصين في جامعة بنسلفانيا بإجراء تجارب على المعدة لدى أولئك الذين يشاركون في مسابقات الأكل السريع، فوجدوا أنهم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بأمراض مثل السكري.
وتؤدي بعض المنافسات إلى حدوث جروح داخلية في الجهاز الهضمي لدى الشخص المنافس، فقد نشرت صحيفة صينية في أكتوبر تشرين أول الماضي عن شخص توفي في إحدى المنافسات وهو بعمر 23 عاماً بعد جرح في جهازه الهضمي، وذكرت أن الجائزة التي كان يتنافس عليها المشاركون تساوي 60 دولاراً فقط.
وعن هذه الحالة يقول الدكتور مارك ليفين من جامعة بينسلفينيا "ضعف قدرة المعدة على العمل بشكل صحيح هي حالة يمكن ملاحظتها عند أغلب أولئك الذين يأكلون بسرعة لفترات طويلة، فالمعدة تتوقف عن الانقباض كما تزداد عملية البلع صعوبة، مما قد يتسبب بقرحة في المعدة أو ربما سرطان."
منقول
الأحد يوليو 05, 2009 8:44 am
